B1 · 174 Wörter · 1 Min.
A receita da avó
Ein Rezept ohne Zahlen, und ein Enkel, der es aufschreiben will.
Alle Verben des Kochens in einem Text, und eine Pointe, die eine Vokabel ist: a gosto. Es ist die einzige Mengenangabe, die die Großmutter benutzt, und die einzige, die sich nicht aufschreiben lässt. Achten Sie auch auf em lume brando — die kleine Flamme heißt im Portugiesischen „sanft".
A cozinha é pequena e está quente. A avó põe o tacho ao lume e diz que hoje faz o que a mãe dela fazia. Não há receita escrita. Está tudo na cabeça, diz ela.
Primeiro descasca as batatas e pica a cebola bem fina. Depois refoga a cebola no azeite até amolecer. O neto pergunta quanto tempo e a avó ri. Até estar boa, responde. Mais nada.
Junta a carne e mexe. Tempera com sal, pimenta e uma folha de louro. Depois deixa em lume brando durante quase uma hora. De vez em quando prova e não diz nada.
O neto quer escrever tudo num papel. Pergunta pelas colheres de sopa e pelos minutos. A avó responde a gosto, e o neto escreve a gosto. É a única medida que ela usa e é a que não se pode copiar.
No fim está bom, e no dia seguinte está melhor. O sabor melhora com o tempo, diz a avó. O neto guarda o papel na pasta, com dez linhas e um único número.
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Die Wörter ab B1 in diesem Text
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de-icing
Enteisung
C1
em dash
Geviertstrich
C1
pica
Pica
C1
tempo
Tempo
B2
Die Wortlisten zu diesem Text
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Verständnisfragen
4 Fragen zum Text. Zu jeder Antwort erscheint der Satz, in dem sie steht — eine Frage, deren Antwort man im Text nicht wiederfindet, prüft nichts.
1. O que faz a avó primeiro?
Primeiro descasca as batatas e pica a cebola bem fina.
2. Quanto tempo deixa a avó em lume brando?
Depois deixa em lume brando durante quase uma hora.
3. Que medida usa a avó?
A avó responde a gosto, e o neto escreve a gosto.
4. Quando está melhor a comida?
No fim está bom, e no dia seguinte está melhor.